




Está charmosa cidade do interior paulista, conhecida como a Capital Nacional do Sorvete. Cujo o nome deriva de Ita: pedra e Polis: cidades, sendo assim a Cidade das Pedras. Fundada por Pedro Alves de
Oliveira em 20 de Outubro de 1862, com a doação de 110 alqueires, o território da cidade de Itápolis é conhecido desde
1723, quando estiveram Sebastião Sutil de Oliveira e o Padre Frutuoso da Conceição, a procura de ouro, nas imediações
de Araraquara. Em 02 de maio de 1856, aconteceu a compra da Fazenda Boa Vista, que mais tarde se tornaria o
município de Itápolis









